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1、食材:香肠适量,香菇少许,米饭适量,蔬菜适量,酱料1碗,鸡蛋1个。
2、香肠切片,香菇泡水切片。将蘑菇浸泡在水中备用。
3、把米洗干净,倒入泡过香菇的水,然后加水到正常煮饭的水位。按下煮饭键,煮到米饭半粥,然后把香肠和蘑菇铺在米饭上。
4、快好的时候,开盖放菜,中间打个鸡蛋,合上盖子继续煮。
5、电饭锅跳开保温后,再焖五分钟打开。香肠油亮,香菇软香。
6、根据米饭的量调一小碗酱:以生抽为底,少许生抽,再根据口味加入适量的糖、盐、胡椒粉。用小火煮,直到酱汁滚出来。
7、趁热把煮好的酱料倒入电饭锅,搅拌均匀。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。