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央视网消息:广西柳州市柳江区的莲藕已经进入采收季,藕农们抢抓晴好天气,加紧采收新鲜莲藕供应市场。
在柳州市柳江区百朋镇的藕塘里,藕农们正在忙着收获。为了保证莲藕新鲜的口感,每天天不亮,藕农们就下塘采收。在水下挖莲藕靠的是手、眼、脚齐力配合,藕农们探寻藏在淤泥深处的莲藕,顺着莲藕的长势将其完整挖出。
藕农 袁柳桃:我们现在采收的是中熟品种,一亩产量2500斤左右,大概七八千块钱。我们的莲藕是种两季的,挖完这季我们马上又赶时间种第二季了。
当地的莲藕一般在每年6月初上市,鲜藕经过分拣、冲洗、打包等环节后陆续装车运往市场。今年,柳江区莲藕总种植面积达到了6.4万亩,平均亩产量约1500公斤。
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